Strände begründen Sydneys laid-back Atmosphäre. Und so geniessen wir das uns begleitende Top-Wetter und besuchen Bondi und Balmoral-Beach tagsüber und Manly am Abend. Dem guten Abendessen im "La Gondoliere" folgen Musik und Bier in der Shark Bar, in der auch schon der legendaere M. Verhuelsdonk Geruechten zufolge sein Unwesen getrieben haben soll.